Fındık hasadının tamamlanmasının ardından kırım ve kavurma işlemleri hız kazanırken, üreticiler ürünlerini tüccara satmak yerine işleyerek değerlendirme eğilimine gittiği belirtildi. Özellikle fındık ezmesi ve paketli iç fındığa olan ilginin arttığı kaydedildi. Fındık kırma ve kavurma işi yapan işletme sahibi Mustafa Dereköylü "Fındığın randımanına ve cinsine göre yüzde 40'ın üzerinde, yüzde 100'e kadar kâr elde edilebiliyor. Fındığı randımanlı ise yüzde 200'le kâr edebilir" dedi.
Yüzde 200 kazandırıyor: Satmak yerine değerlendiriyorlar
Yüzde 200 kazandırıyor: Satmak yerine değerlendiriyorlar