Gaziantep'in Araban ilçesinde yeşil buğday başaklarının hasat edildikten sonra geleneksel yöntemlerle ateşte ütülerek firik elde edilmesi sezonu başladı. Elde edilen firikten damaklarda bıraktığı lezzetle dikkat çeken firik pilavı yapılırken Orta Doğu ülkelerine de ihracatı yapılıyor.
Yılda sadece 10 gün yapılıyor! Arap ülkeleri sıraya giriyor
Yılda sadece 10 gün yapılıyor! Arap ülkeleri sıraya giriyor