Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketimi, beraberinde sağlık risklerini de getirebiliyor. Uzmanlar, özellikle pişirme ve saklama yöntemlerine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Uzman Diyetisyen Serim Tuna Koç, etin buharda pişirilmesinin hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercih olduğunu...