Brezilyalı bilim insanları, kakao üretiminde genellikle atık olarak görülen kakao kabuklarını kullanarak yeni bir gıda ürünü geliştirdi. Yerel arı balı ile kakao kabuklarını birleştiren araştırmacılar, çikolata aromalı ve antioksidan açısından zengin bir 'çikolatalı bal' elde etti. Üstelik bu ürün yalnızca gıda olarak değil, kozmetik sektöründe de kullanılabilecek potansiyele sahip.
'Çikolatalı bal' üretildi: Atıklarla yapıldı, antioksidan deposu çıktı!
'Çikolatalı bal' üretildi: Atıklarla yapıldı, antioksidan deposu çıktı!