Alabalık, tatlı su kaynaklarında yaşayan lezzetli eti ve besleyici özellikleriyle bilinen popüler bir balık türüdür. Alabalıklar genellikle soğuk ve temiz suları tercih ederler bu nedenle çoğunlukla dağlık bölgelerdeki göl, nehir veya akarsularda bulunurlar. Hem ticari balıkçılıkta hem de hobi amaçlı yetiştiricilikte sıkça tercih edilen alabalık gastronomi dünyasında da özel bir yere sahiptir.
Alabalık faydaları ve zararları nelerdir? Alabalıkta hangi vitaminler var?
Alabalık faydaları ve zararları nelerdir? Alabalıkta hangi vitaminler var?