Yeni mesajlar Tüm bölümler RSS Site haritası
Forumlar› Finans

Dedelerinden kalan tohumla yetiştiriyorlar! Turşuya girince bile yumuşamıyor

Konuyu başlatan Joker_TR · · 3 görüntüleme
J
Joker_TRÜye
#1

Ağrı'nın Hamur ilçesinde ata tohumuyla yetiştirilen lahanalar, kadın kooperatifinde turşuya dönüştürülerek kış sofralarını süslüyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan turşular, kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu ve doğal antibiyotik olarak da görülüyor.